E21GON001-Apprenti commis de cuisine-H/F

Vous travaillerez dans un restaurant faisant une cinquantaine de couvert Mission: vous seconderez le chef Tâches: Mettre en marche des équipements de cuisine Préparer des ustensiles de cuisine Préparer un plan de travail Éplucher des légumes et fruits Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher) Mélanger des produits et ingrédients culinaires Doser des ingrédients culinaires

DOMAINE DE METIERS: Production culinaire
TYPE DE CONTRAT: Contrat d'apprentissage
VILLE: TAMPON
PREREQUIS: Avoir un projet professionnel validé dans le secteur ( stage ou expérience ou diplôme en lien avec le métier) Etre éligible à l'apprentissage. Vouloir suivre une formation en alternance
NOMBRE DE POSTE(S): 1
DUREE HEBDOMADAIRE: 35
DATE OFFRE: 12/01/2021
TACHES: Cuire des viandes
FORMATIONS POTENTIELLES: préparation du CAP cuisine avec CREE
DETAIL MODALITE: Joindre un cv actualisé à votre candidature
CODE ROME: G1602

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Format(s) autorisé(s): .pdf