Ouvrier de production atelier pâtisserie H/F

  • Contrat d'apprentissage
  • Etang-Salé

Site web CFAA DE SAINT-JOSEPH

Vous allez travailler dans un atelier de fabrication de viennoiserie, le
plus souvent posté sur une chaîne de
production où il faudra:

-Préparer les matières premières                                                                                                                                    – Approvisionner le poste de travail /la ligne de production en emballage

-Fabriquer les fonds de tarte, les génoises, les éclairs…                                                                                              – Remplir les tartes avec les fruits,…assembler + décorer les gâteaux, fourrer les ganaches les éclairs,….                                                                                                                                                                                   – Conditionnement des produits

L’activité se fait en 2 équipes de 8h. Chaque semaine, les équipes changent de créneaux horaires en suivant un planning.

Les   pré-requis sont:

-plus de 16 ans                                                                                                                                                                      – aucun niveau  pour le CAPA OIA et niveau ou obtention du  CAP/BEP pour le BP IA                                      -être mobile si le candidat ne réside pas dans la commune                                                                                      -ponctualité, efficacité, autonomie, esprit d’équipe

Si vous êtes intéressé, envoyez moi vos candidatures à l’adresse mail suivante:  marie-christine.sery@educagri.fr

Pour postuler, envoyez votre CV et votre lettre de motivation par e-mail à cfa.st-joseph@educagri.fr