CAP Charcutier Traiteur H/F

  • Contrat d'apprentissage
  • Etang-Salé

Chambre de Métiers et de l'Artisanat

On n'est pas N°1 de l'Apprentissage par hasard

Vous souhaitez vous former au métier  de CAP Charcutier traiteur.

Nous vous proposons une formation diplômante de 2 ans en alternance afin de valider un CAP.

LES OBJECTIFS
Former des ouvriers qualifiés capables de :
• Approvisionner et stocker des matières et des
produits,
• Réaliser, conditionner et présenter des
produits de charcuterie et de traiteur (des
viandes, des poissons crus, des fabrications
charcutières et des fabrications traiteurs),
• Participer à l’entretien des équipements et au contrôle de qualité.

Pour postuler, envoyez votre CV et votre lettre de motivation par e-mail à anne.savignan@cma-reunion.fr