Boulanger(e)

  • Contrat d'apprentissage
  • Saint-Pierre

Chambre de Métiers et de l'Artisanat

On n'est pas N°1 de l'Apprentissage par hasard

Vous souhaitez vous former au métier de CAP Boulanger.

Nous vous proposons une formation diplômante de 2 ans en apprentissage  selon votre profil  afin de valider un CAP.

LES OBJECTIFS
Former des ouvriers qualifié capables de :
• Fabriquer et présenter des pains et
viennoiseries,
• Participer à l’approvisionnement, au
stockage et au contrôle qualité des
matières premières,
• Pétrir la pâte, peser et façonner les pains,
• Assurer le suivi de la fermentation des
produits et de la cuisson.

Pour postuler, envoyez votre CV et votre lettre de motivation par e-mail à apprentissage.sud@cma-reunion.fr