Nous recherchons pour une de nos entreprises partenaires Un/Une Employé(e) Polyvalent(e) en Restauration pour une pizzeria en alternance.
Afin de préparer un Titre Professionnel Employé Polyvalent en Restauration.
Vos missions :
– Préparer et pétrir les pâtes selon les recettes et temps de repos.
-Façonner les pâtons et les étaler manuellement ou au laminoir.
-Garnir les pizzas : sauces, fromages, viandes, légumes, herbes
-Assurer la cuisson au four (bois, gaz ou électrique) en maîtrisant les températures et durées.
-Gérer la mise en place
-Entretenir son poste de travail
Profil : Dynamique, Sérieux(se), Motivé(e)
Pour postuler, envoyez votre CV et votre lettre de motivation par e-mail à xenussaintpierre@gmail.com