Nous recherchons pour une de nos entreprises partenaires Un/Une Commis(se) de cuisine en alternance au sein d’un restaurant asiatique.
Afin de préparer un Titre Professionnel Commis de cuisine.
Vos missions :
-Aider à la préparation des plats (découpe, mise en place, préparations de base)
-Assister le cuisinier dans la réalisation des recettes selon les standards de l’enseigne
-Participer au dressage et à l’envoi des plats
-Assurer la propreté du poste de travail et des équipements
-Appliquer strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
-Réaliser la plonge et le nettoyage de la cuisine
-Participer à la réception et au rangement des marchandises
-Travailler en équipe et respecter les consignes et les cadences de service
Pour postuler, envoyez votre CV et votre lettre de motivation par e-mail à xenussaintpierre@gmail.com