Nous recherchons pour une de nos entreprises partenaires Un/Une Commis(se) en alternance en sein d’un restaurant traditionnelle.
Afin de préparer un Titre Professionnel Commis de Cuisine.
Vos missions :
-Aider à la préparation des plats traditionnels (carries, accompagnements, sauces)
-Participer à la mise en place avant le service
-Assister le cuisinier lors du service
-Effectuer le dressage des plats
-Assurer le nettoyage du poste de travail et de la cuisine
-Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
-Participer à la plonge et à l’entretien du matériel
-Réceptionner et ranger les marchandises
Pour postuler, envoyez votre CV et votre lettre de motivation par e-mail à xenussaintpierre@gmail.com