Employé Polyvalent en restauration H/F

  • Contrat d'apprentissage
  • St-Pierre

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Mission Principale :

Sous la responsabilité du Chef de rang vous serez amené à participer au pilotage et à l’organisation d’une unité marchande

Activités :

  • Calculer des prévisions du chiffre d’affaire et des marges.
  • Recueillir des informations commerciales.
  • Intégrer la stratégie marketing multicanal.
  • Organiser l’approvisionnement du rayon.
  • Gérer le centre profits.
  • Animer une équipe.

Compétences requises :

  • Maîtrise des process de ventes.
  • Utiliser les outils numériques et les applicatifs de gestion de l’unité marchande.
  • Technique et outil d’organisation et de prise de décision.

Qualités attendues :

  • Un sens de l’organisation développé
  • Dynamique
  • Stratège

Pour postuler, envoyez votre CV et votre lettre de motivation par e-mail à relationclient4@gem-formation.com