Boulanger(e)

  • Contrat d'apprentissage
  • ST LOUIS

Chambre de Métiers et de l'Artisanat

La Chambre de Métiers et de l’Artisanat recherche un/une jeune motivé(e) pour préparer un CAP Boulanger en contrat d’apprentissage.

Tâches:
– Fabriquer et présenter des pains et viennoiseries,
– Participer à l’approvisionnement, au stockage et au contrôle qualité des matières premières,
– Pétrir la pâte, peser et façonner les pains,
– Assurer le suivi de la fermentation des produits et de la cuisson.

Lieu de formation: URMA de Sainte-Clotilde
Lieu du poste: Saint-Louis

Pour postuler, envoyez votre CV et votre lettre de motivation par e-mail à helene.fontaine@cma-reunion.fr